“Ci siamo rotti! Il cibo avanzato ora lo lasciamo sotto i palazzi del potere”. E’ la provocazione e appello lanciata dallo chef triestino Luca Morgan, stremato dopo oltre un anno di decisioni senza vie d’uscita. Il giorno dopo il nuovo Dpcm, il primo dell’era Draghi, ai colleghi chiede di preparare una manifestazione di protesta.

“Preparerò casse con il cibo avanzato e le porterò sotto il palazzo della Regione a Trieste. Datelo ai poveri, pensateci voi. Siamo stanchi di sprecare”, dice Morgan in uno sfogo sui social.